Asa ca mi-am facut propria strategie in bucatarie ,nu doar pentru economisirea timpului dar si pentru economisirea banilor ,pentru ca ingredientele dar si lucrurile necesare ,au devenit din ce in ce mai scumpe.
In primul rand gatesc pentru mai multe zile,fac mai multe feluri de mancare o data si a doua zi doar le incalzasc,imi place sa inghet alimentele,legumele in general,pentru ca stiu ca nu isi pierd din proprietati si tin astfel mai mult timp,evit astfel mucegairea si palirea legumelor in frigider .
In al doilea rand ,cumpar produse din piata,de la sateni,sunt mult mai sanatoase si mult mai ieftine ca in hypermarketuri.Si nu in ultimul rand cumpar putin si des ,iar produsele le cumpar in cantitati cat mai mari si daca se poate din rafturile de jos ,sa fie cat mai ieftine,sau la oferta,astfel evin expirarea produselor la mine in casa si implicit aruncarea lor.
Irosirea mancarii este o problema acuta in tara noastra.Vestea buna este ca fiecare dintre noi poate face o diferenta in acest sens.Jamie Oliver propune in noua sa carte,''Economiseste cu Jamie'' , aparuta la Curtea Veche Publishing,un nou stil de a face cumparaturi,de a gati si de a utiliza alimentele astfel incat sa economisim mai usor.Retetele sunt realizabile cu un buget redus si gandite astfel incat sa valorifice la maximum ingredientele.
Tu cum economisesti in bucatarie?
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu